Pink Lemonade

Och detta är vad jag bjöd på igår, Pink Lemonade. Receptet kommer från första numret av Leilas Country Living. Det var jättelätt att göra och faktiskt väldigt läskande. Jag hade dock i mycket mer vatten än vad det skulle vara, tyckte att den blev alldeles för söt annars. Men jag ska absolut göra den igen!

Nu ska jag sätta på lite kaffe och hugga in i andra numret av Leilas tidning som jag inte hunnit läsa än. Sommarlov är bra skönt:) Men vad är det här ryktet om att det inte kommer fler nummer? Någon som vet?

Kram Charlotte

If life brings you lemons, make lemonade!

Ja, varför ser man inte det positiva i livet oftare? Det är verkligen svårt att se vad man faktiskt har. Istället tänker man på allt man inte har och nästa sak man ska köpa. Något att tänka på.

Speciellt nu när jag är inne i en väldigt inspirerande period. Jag blir inspirerad av precis allt och kommer på nya idéer hela tiden. Kul, men ändå jobbigt när man har såå lite pengar:)

Idag hade vi en egen speciell form av skolavslutning här. Vi var på stan och åt glass och sen blev det fika:) Bjöd på blåbärsmuffinsen och något rosa att dricka, vad det är visar jag i nästa inlägg. Men här är en hint om vad jag hade i;) Den gamla kakformen hittade jag på Myrorna av en slump i veckan!





Inser nu att klockan är mycket, man blir snabbt tidsvill när man har sommarlov;)

Återkommer med ett rosa inlägg!

Kram Charlotte

American pancakes med dinkel

Nu har jag sommarlov! Fast jag kan verkligen inte ta in det för det är så overkligt. Har jobbat stenhårt sista tiden och lämnade in sista uppgifterna idag. Det kommer ta ett tag innan jag kan varva ner och jag kommer säkert vara rastlös i en månad:)

Men som jag har väntat på den här dagen! Nu ska jag vila upp mig i nästan tre härliga månader:)

Tänkte bjuda på lite bilder från förra veckans middag: American pancakes som jag gjorde på nästan uteslutande dinkelmjöl. Ett tips om man vill göra lite nyttigare och dessutom mer mättande pannkakor. Amerikanska pannkakor är så himla mycket lättare att steka så jag håller mig till det efter en liten incident med vanliga pannkakor för nåt år sen;)







Ha det fint! Kram Charlotte

Blåbärsmuffins med crumble

Detta var vad jag bjöd på! Receptet kommer från Leilas kakbok, såklart! Muffinsen var jättegoda och de blev verkligen saftiga så jag rekommenderar dem starkt. De finns även i en variant med äpple/kanel som jag tänkte testa nästa gång:)









Idag är det inget trevligt väder här, regn regn regn. När jag vaknade och hörde hur det smattrade mot fönstret hoppade jag ut på balkongen och hämtade in mina stackars kryddor som fick flytta ut i helgen när det var soligt. Nu mår de inte bättre om man säger så.

Däremot är det perfekt väder för att sitta inne och plugga, så jag är nöjd! Ska sätta igång nu och sitta hela dagen så jag blir färdig med en uppgift av de två sista.

Trevlig måndag! Kram Charlotte

Baka baka liten ... muffins

Idag får vi snart lite besök så jag har bakat för första gången på väldigt länge. Det blir lätt så att man inte bakar när man inte har någon att bjuda! Och jag har hittat min passion, köks- och bakgrejer. Jag kunde inte sluta fota så här kommer ett bildregn:

















Vad det blev för gott får ni se i nästa inlägg;) Men som ni förstår av rubriken handlar det om favoriten muffins, och som ni förstår av bilderna innehåller de blåbär:)

Trevlig lördag! Kram Charlotte

Kryddor!

Nu blir det mer kryddor, för att fortsätta på gårdagens tema. För några veckor sedan planterade jag i min ganska nyvunna sockerlåda. Det blev oregano, gräslök, persilja och citronmeliss. Det var meningen att dessa skulle stå ute på planteringsbordet, som också är nytt. Men jag tyckte att bordet var så fint att jag flyttade in det istället. Kryddodlingen fick följa med då det envisas att regna titt som tätt.





Nu börjar dock kryddorna se lite risiga ut så jag funderar på om de kanske inte trivs inne alls utan hellre vill stå ute, trots regn. Är det någon som har erfarenheter/tips så får ni gärna dela med er:)

Imorgon är det dags för sista föreläsningen för den här terminen. Skönt! Men jag har nästan tagit helg redan nu:)

Ha det fint! Kram Charlotte

Ocimum basilicum

Det är ju inte för inte jag har läst latin i tre år! Några kryddnamn fick vi inte lära oss, men Google är bra till mycket:) Jag har i alla fall köpt mig en basilika och till och med vågat mig på att plantera den, vi får se om den överlever ett tag nu.



Och idag har mamma fyndat ytterligare en sak till oss på loppis som så småningom ska fraktas E4an upp:) Ni får se vad det är när den kommer på plats. Och jakten på köksstolar är i full gång, vi får se om det blir någon lycka där med.

Nu ska jag återgå till retoriken för att kunna göra mitt sista tal i skolan imorgon. Sen är det bara en veckas hårt arbete kvar innan sommarlovet:)

Ha det fint! Kram Charlotte

Rosiga dynor

Det tog inte lång tid innan jag hittade dynor till kökssoffan. En dag närmre bestämt:) Jag hade först tänkt mig några randiga i grönt men så stötte jag på dessa idag på stan som jag vet mamma har i sin kökssoffa och som passar jättebra där. Så det blev rosiga istället:)







På Hemtex finns dem om någon är sugen, även i grönt och beige. Dessutom fanns det mycket annat fint i rosmönster.

Nu ska jag kika klart på reprisen av Leila på landet:)

Tack för alla fina kommentarer i förra inlägget och en puss och kram till världens bästa mamma:)

Kökssoffa & slagbord

Nu har jag äntligen fått en kökssoffa och ett slagbord på plats. Det är min snälla mamma som både inhandlat, målat och fraktat hit dem. Linköping är så vitt jag vet fattigt på bra loppisar men hemma i Småland är det annorlunda. Därav detta krångel och många om och men med att hitta transport. Så tack mamma:) Slagbordet kommer från min pappas mormor och det gör det ju lite extra speciellt. Kökssoffan verkar även den vara väldigt gammal.





Nu ska jag bara få tag i sittdynor och några mysiga kuddar också:) Sen ska hyllor upp på väggen men jag måste bara bestämma hur jag vill ha det först.

Nu ska jag ta tag i högen av uppgifter. Bara två veckor kvar till sommarlov nu vilket gör att jag står ut:)

Trevlig helg! Kram Charlotte